Новый год: промоакции под ключСмотреть →
Кофейни

Как привлечь гостей в кофейню: механики, которые приводят людей к вашей двери

Мы приведём гостей в вашу кофейню. Выведем промоутера к входу, придумаем механику под ваш формат, дадим людям попробовать, вручим купон и пригласим зайти. Запускаем за 3 часа, а на следующий день вы видите в отчёте, сколько людей остановилось, попробовало и зашло. Вы платите за часы работы, а не за обещания.

Точка с пробой холодного кофе
Точка с пробой холодного кофе

Что вы получите

01

Людей у вашей двери

Промоутер приглашает прохожих, и часть из них заходит сегодня, а не когда-нибудь.

02

Первые заказы новинки

Человек пробует напиток у входа и идёт за полной порцией.

03

Возвращающихся гостей

Купон и карта дают повод прийти снова.

04

Цифры, а не ощущения

Ежедневный отчёт: сколько подошло, попробовало, получило купон. По купонам с отметкой видно, сколько гостей пришло именно по акции.

05

Лучшую механику

Мы запускаем два-три варианта в разные часы и оставляем тот, что приводит больше людей.

Почему это выгодно кофейне

Вы платите за часы, а не за обещания

Смена промоутера — от 3 часов. Это небольшой фиксированный бюджет, который можно протестировать за неделю, а не годовой контракт.

Скидку отдаёте только тем, кто пришёл

Купон работает после визита: пока человек не зашёл и не купил, вы ничего не теряете. Подарок по карте или купону вы отдаёте уже после продаж.

Новый гость превращается в постоянного

Один визит стоит дороже, чем кажется: человек, который вернулся несколько раз, приносит больше, чем первый чек. Купоны, карта и «паспорт вкусов» работают именно на возвращение.

Вы тестируете без риска

Новинку, цену и предложение можно проверить на людях до того, как вводить в меню или менять оффер.

Аудитория соседей — без рекламного бюджета

Перекрёстные купоны приводят людей, которые уже ходят рядом.

Видно, что окупается

Отчёт и купоны с отметкой показывают, какая механика приводит гостей, и вы оставляете её, а остальное убираете.

Как посчитать окупаемость

Мы вместе прикинем, сколько гостей нужно привести за смену, чтобы она окупилась при вашем среднем чеке, а всё сверху — ваша прибыль. Напишите свой чек, и мы посчитаем.

Примеры механик

01

«Слепой выбор»

Прохожий пробует два напитка вслепую и выбирает любимый. Промоутер записывает выбор и вручает купон именно на этот напиток. Люди любят сравнивать и спорить о вкусе, поэтому останавливаются охотнее, чем на обычную раздачу. А вы заодно узнаёте, какой вкус нравится больше.

Чем выгодно кофейнеКупон выдаётся на напиток, который человек сам выбрал, а значит, он придёт именно за ним. Вы получаете данные, какие вкусы ставить в меню и продвигать, а скидку отдаёте только тем, кто зашёл.
02

«Голосуем за новый вкус»

У входа стенд: люди пробуют две-три новинки и голосуют. Победитель попадает в меню. Это и проба, и живая обратная связь, и повод вернуться: «я выбирал этот вкус». Результаты голосования вы получаете в отчёте.

Чем выгодно кофейнеВы проверяете новинку на реальных людях до запуска в меню и не рискуете закупкой. Те, кто голосовал, приходят посмотреть, победил ли их вкус, а вы получаете готовых первых покупателей новинки.
03

«Угости коллегу»

Купон на два напитка, чтобы прийти с коллегой. Промоутер работает у бизнес-центров утром и в обед. Один контакт превращается в двух гостей, а офисные команды становятся постоянными посетителями.

Чем выгодно кофейнеКупон работает только при заказе на двоих, поэтому чек двойной, а гостей двое. Офис — это регулярные визиты: если команда прижилась, она приходит снова без дополнительной рекламы.
04

«Паспорт вкусов»

Карточка на пять вкусов: человек пробует, получает штамп, а собрав пять, получает напиток в подарок. Промоутер выдаёт карты и ставит первый штамп. Это механика на возвращение: человек, который зашёл раз, приходит за остальными штампами.

Чем выгодно кофейнеПодарок вы отдаёте только после пяти покупок, то есть сначала продаёте пять напитков, а потом один дарите. Гость привязывается к кофейне, и вы получаете повторные визиты, а не разовые.
05

«Перекрёстные купоны с партнёрами»

Рядом с вами есть барбершоп, салон, спортзал, магазин, офис. Их клиенты получают купон вашей кофейни, ваши гости получают купон партнёра. Вы приводите людей без рекламного бюджета, потому что аудитория уже рядом.

Мы поможем найти партнёров. У нас много компаний, с которыми мы работали и взаимодействовали, и мы можем договориться о перекрёстных акциях. Вам не нужно самим обзванивать соседей: мы подбираем подходящих, согласуем условия, запускаем и считаем купоны в обе стороны.

Чем выгодно кофейнеВы получаете аудиторию соседей без рекламного бюджета: люди, которые уже ходят рядом, приходят к вам по рекомендации партнёра. Платите вы за запуск и учёт, а не за каждый показ.

Как мы запускаем

  1. Вы пишете:адрес, часы работы, что хотите продвинуть — новинку, точку или акцию.
  2. Мы предлагаем две-три механикии график: утро, обед, вечер.
  3. Выходим от 3 часовПромоутер получает скрипт, купоны и точку.
  4. Каждый день присылаем отчётЧто сработало, что нет.
  5. Через неделю оставляем лучшуюУсиливаем часы и механику, которые приводят больше людей, остальное убираем.

Кому какая механика

С чего начать

Стоимость зависит от механики, числа часов и материалов: напишите нам, и мы пришлём расчёт под вашу кофейню. Скидки и подарки по купонам — ваши. Для начала достаточно нескольких смен в неделю: утренней и вечерней.

Какую механику запускаем?

Напишите напиток, адрес и удобные часы — предложим вариант и выйдем от 3 часов.

Написать в WhatsApp

Частые вопросы

Это действительно приводит людей?

Да, это прямой контакт: человек останавливается, пробует и получает приглашение. Мы не обещаем одну цифру для всех, а показываем результат вашей кофейни в отчёте и по купонам.

Окупится ли это?

Зависит от вашего среднего чека и числа гостей за смену. Смена от 3 часов, и по отчёту сразу видно, сколько гостей пришло. Если смена не окупается, мы меняем механику, время или место. Поэтому стартуем с недели теста и оставляем только то, что приводит людей.

Как быстро можно начать?

От 3 часов с момента согласования. Минимальная смена — 3 часа.

Кто найдёт партнёров для перекрёстных купонов?

Мы. У нас много компаний, с которыми мы взаимодействовали, и мы можем договориться об условиях. Вам нужно только выбрать, с кем из подходящих работать.

Нужна ли медкнижка у промоутера?

Для пробы напитков — да, все дегустаторы выходят с действующей медкнижкой.

Сколько часов в неделю нужно?

Для старта хватает утреннего и вечернего блоков по 3 часа в людные дни. По отчёту решаем, расширять ли.

Можно ли придумать свою механику?

Да. Те, что выше, — примеры. Если у вас есть идея, мы упакуем её и запустим.

Что если механика не сработает?

Мы увидим это в первый же день по отчёту и поменяем: другое время, другое место, другой купон. Поэтому стартуем с недели теста.

Смежные

Приведём гостей в вашу кофейню

Напишите в WhatsApp напиток, адрес и удобные часы. Предложим механику и пришлём расчёт.

Кто вы?

Крупный бизнесБренды, сервисы с подпиской, федеральные сети
→
Средний бизнесРегиональные бренды, сети магазинов и кафе
→
Малый бизнесМагазин, кафе, салон, локальный сервис
→
Стартапы и венчурПроверка гипотез, первые пользователи
→